Les Meilleures Marques de Chips à Déguster en 2023

Les tendances des marques de chips pour 2023

Je suis une grande fan de chips. J’en mange souvent à l’apéritif ou en guise de petite collation. Et comme tout le monde, j’ai mes préférences en termes de marques. D’ailleurs, j’ai remarqué que les marques de chips se renouvellent souvent pour proposer de nouvelles saveurs et de nouveaux ingrédients. Alors, quelles sont les tendances des marques de chips pour 2023 ?

Les marques classiques qui ont toujours leur place

Les marques classiques comme Lay’s, Pringles ou Croustilles Belin ont toujours leur place sur les rayons des supermarchés. Elles proposent des saveurs classiques comme la nature, le paprika, le fromage ou le barbecue. Mais elles innovent aussi avec des saveurs plus originales comme le poulet rôti ou le curry. Ces marques ont une clientèle fidèle qui ne jure que par elles.

Les nouvelles marques prometteuses qui émergent sur le marché français

Depuis quelques années, de nouvelles marques de chips émergent sur le marché français. Elles proposent des produits plus sains, plus naturels et plus originaux. Parmi elles, on peut citer Bret’s, Quint’s, PopCorners ou encore Too Good. Ces marques proposent des chips à base d’ingrédients plus sains comme le maïs soufflé ou les légumes déshydratés. Et elles innovent avec des saveurs plus originales comme le cheddar jalapeno ou le ketchup. Ces marques ont le vent en poupe et séduisent de plus en plus de consommateurs.

Les ingrédients les plus couramment utilisés pour les chips

Pommes de terre, maïs, patates douces, légumes mélangés

Les chips sont traditionnellement faites à partir de pommes de terre. Mais on trouve aussi des chips à base de maïs, de patates douces ou de légumes mélangés. Ces derniers ingrédients sont plus sains et plus originaux. Les chips de patates douces, par exemple, sont riches en vitamines et minéraux. De quoi se faire plaisir tout en mangeant sainement.

Huiles, aromates et épices: comment les marques travaillent pour proposer des saveurs toujours plus originales et goûteuses

Les marques de chips travaillent aussi sur les huiles, les aromates et les épices pour proposer des saveurs toujours plus originales et goûteuses. Elles utilisent des huiles de qualité comme l’huile d’olive ou l’huile de tournesol. Et elles ajoutent des épices et des aromates pour relever le goût de leurs chips. Par exemple, les chips Lay’s saveur barbecue contiennent du paprika, de l’oignon et de l’ail en poudre.

Les critères de sélection importants pour les consommateurs

Le prix, le goût, la marque, l’origine

Les consommateurs sont attentifs à plusieurs critères lorsqu’ils choisissent leurs chips. Le prix est bien évidemment un critère important. Mais le goût l’est tout autant. Certaines marques ont une réputation de qualité et sont préférées à d’autres. Et l’origine des ingrédients peut également être un critère de sélection. Les consommateurs sont de plus en plus soucieux de l’origine des produits qu’ils achètent.

L’importance de l’emballage et du design pour émerger sur les rayons

L’emballage et le design des paquets de chips sont aussi importants pour émerger sur les rayons. Les marques rivalisent de créativité pour proposer des emballages attractifs et des designs originaux. Les couleurs, les dessins et les slogans doivent attirer l’œil du consommateur. Et les informations doivent être claires et lisibles pour que le consommateur puisse faire son choix en toute connaissance de cause.

La consommation de chips en France et dans le monde

Statistiques et données : vente, production, consommation par région ou par pays

La consommation de chips est très répandue en France et dans le monde. En France, on estime que chaque habitant consomme en moyenne 4 kg de chips par an. Dans le monde, les pays les plus gros consommateurs sont les Etats-Unis, suivis de près par le Royaume-Uni et l’Allemagne. La production de chips est également importante, avec des marques qui produisent des millions de tonnes chaque année.

Analyse des habitudes de consommation et des raisons de l’engouement pour les chips

Les habitudes de consommation de chips varient selon les pays et les régions. En France, on consomme surtout des chips à l’apéritif ou en guise de petite collation. Aux Etats-Unis, les chips sont souvent consommées en accompagnement d’un hamburger ou d’un hot-dog. Les raisons de l’engouement pour les chips sont multiples. Les chips sont un aliment pratique, facile à transporter et à consommer. Elles sont aussi économiques et peuvent être partagées avec plusieurs personnes.

Les chips alternatives plus saines

Chips de légumes déshydratés ou cuits au four

Pour répondre à une demande de consommation plus saine, des marques proposent des chips alternatives à base de légumes déshydratés ou cuits au four. Ces chips sont plus saines que les chips traditionnelles car elles sont moins grasses et plus riches en fibres. Par exemple, les chips de carotte ou de betterave sont riches en vitamines et minéraux, tout en étant gourmandes.

Chips sans gluten ni sucres ajouté

Les personnes souffrant d’intolérance au gluten ou qui suivent un régime sans gluten peuvent désormais trouver des chips adaptées à leur régime alimentaire. Des marques proposent des chips sans gluten, à base de légumes ou de maïs soufflé. De même, les personnes soucieuses de leur consommation de sucre peuvent trouver des chips sans sucres ajoutés, à base de légumes ou de fruits.

Les recettes à base de chips pour surprendre ses amis

En entrée, plat ou dessert: comment cuisiner autour de cet ingrédient inattendu

Les chips ne se limitent pas à l’apéritif. On peut les utiliser pour cuisiner des plats originaux et surprenants. Par exemple, on peut les utiliser pour faire des croûtons pour une soupe ou un velouté. On peut aussi les utiliser pour paner des aliments comme du poisson ou des légumes. Et même pour faire des desserts comme des cookies aux pépites de chips.

Des idées pour sublimer des plats salés et sucrés avec des chips surprenantes

• Utiliser des chips de patates douces pour accompagner un burger végétarien
• Utiliser des chips de betterave pour apporter une touche de croquant à une salade de fruits
• Utiliser des chips de légumes pour paner des nuggets de poulet
• Utiliser des chips de maïs soufflé pour faire des barres énergétiques maison

Les chips sont donc un ingrédient inattendu mais très versatile en cuisine. Il suffit de faire preuve d’imagination pour créer des plats originaux et surprenants.